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标题: 部落美食－－烤生蚝 [打印本页]

作者: 杨子 时间: 2011-8-22 16:43 标题: 部落美食－－烤生蚝

　　吃了一次自己烤的生蚝，好吃，为让大家能享受美味，现将烤生蚝有关事项公布如下：

　　一、生蚝来源，松阳没有，菜场偶有，也是上海滩烤多后余下的。遂昌小梁水产有货，现在价格6.5元一斤，但也需要今天定明天拿，电话：8124055

　　二、配料，蒜泥、芥末、醋，姜，自制蒜泥：大蒜和青辣椒一起切切碎，过下油，味道相当好，其它的市场上都可买到。

　　三、烤制，清洗，剥开，剥开是门力气活，用一字镙丝刀估计很好使；烤炉，最好用原木硬碳，放上生蚝，加入蒜泥，烤到生蚝冒泡就行，视个人口味加芥末，醋。

　　四、享受美味。

作者: 机器猫 时间: 2011-8-22 16:48

口水ING

作者: 诗人 时间: 2011-8-22 16:49

沙发，离生蚝近些。。。能闻到香味了

作者: 诗人 时间: 2011-8-22 16:50

沙发，离生蚝近些。。。能闻到香味了

作者: 杨子 时间: 2011-8-22 16:51

　　初步打算，本周末有空就到南山山庄烧烤，去遂昌搞个两麻袋下来，主题就是烤生蚝，接受意向报名

作者: 浆糊 时间: 2011-8-23 11:01

算我一个

作者: 米粒 时间: 2011-8-23 15:08

口水ing...

作者: 浆糊 时间: 2011-8-24 15:47

我一个

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